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本文目录
主料 ：南美白虾10个、干粉丝50克、南美南美韭菜100克；
辅料 ：调和油 、白虾白虾蒜瓣 、仁的仁小米辣 、家常家常蒸鱼豉油 、做法做法盐 、窍门料酒 、南美南美白胡椒粉 、白虾白虾姜汁 、仁的仁葱花；
做法 ：
1 、南美白虾放入室温下自然解冻后剪去虾须洗净 ，把白虾开背剔除泥肠放入盆中 ，加点盐和料酒腌制一会；
2 、粉丝放入水里浸泡发软后 ，捞出沥干水分备用；
3 、韭菜挑选干净后洗净 ，切成中段状；
4 、蒜瓣去皮切碎放入小碗里 ，加入少许生抽 、小米辣圈 ，锅中加热调和油倒入爆香蒜茸后拌匀；
5、把做好的一半油蒜茸倒入粉丝中拌匀；
6、取一个小砂锅 ，先放入韭菜段；
7 、再铺上调了味道的粉丝；
8 、接着把白虾排放在粉丝上 ，在每个虾背里舀入剩下的油蒜茸；
9、盖上锅盖开始干煮 ，煮至锅底有吱吱的响声 ，把适量油沿着锅盖淋入锅中；
10 、煮7 、8分钟即可开锅
材料:
(责任编辑：悦刻正品优购)
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